こだわりの商品
ぐるめ白みそ
米は国産米のお米、国内産大豆、食塩は瀬戸内海の海水を平釜で煮詰めた瀬戸のあら塩を使いました。通常品の白みそより1.5倍の量の麹を使い、しかも無添加。自慢の白みそです。原料にこだわり、醸造に手間暇をかけました。最高の白みそを召し上がってみてください。
塩分： 約5％
賞味期限： 4ヶ月
ばら売り
・ 500g袋入り 価格：￥832（税込価格）
・ 1kg袋入り 価格：￥1,664（税込価格）
・ 1kg樽入り 価格：￥1,794（税込価格）
・ 2kg樽入り 価格：￥3,533（税込価格）
瀬戸みそ
米は香川県産のお米、香川県産大豆、食塩は瀬戸内海の海水を平釜で煮詰めた瀬戸のあら塩を使いました。じっくりと熟成させました。塩分は約10％です。
ばら売り
・ 500g袋 価格：￥864（税込価格）
・ 1kg袋 価格：￥1,676（税込価格）
・ 1kg樽入り 価格：￥1,806（税込価格）
・ 2kg樽入り 価格：￥3,557（税込価格）
おでんみそ
讃岐のうどん屋さんのサイドメニュー「おでん」にかかせない、白みそベースのおでんみそ。おいしいですよね！
昆布・かつお・いりこ・しいたけからの「天然だし」に、高松市仏生山町のお酢屋の老舗「神崎屋」の米酢と「中屋味噌」の白味噌が融合して、郷土讃岐の味を醸し出しています。香川県内では県庁生協、ダイキ上福岡店産直コーナー、コープ香川一宮店さんでもお買い求めいただけます。
賞味期限： 4ヶ月
讃岐の味 白みそのおでんみそ
・ 150g袋入り 価格：￥290（税込価格）
中屋の塩こうじ
こうじの持つ酵素力を生かした万能調味料です。
鶏肉の味付け・卵焼き・鍋物・炒め物、用途はいろいろあります。塩分は約10％です。
中屋の塩こうじ
・ 150g袋入り 価格：￥285（税込価格）
ギフト商品
ぐるめ白みそ樽ケース入り
※気温の高い時期4月～8月末まで発送お休みさせて頂きます。
瀬戸みそ樽ケース入り
ぐるめ白みそ・瀬戸みそ樽セット
※気温の高い時期8月の末まではお休みさせて頂きます。
ぐるめ白みそに関して
米は国内産のお米、大豆は国内産大豆、食塩は瀬戸内海の海水を平釜で煮詰めた瀬戸のあら塩を使いました。
通常品の白みそより1.5倍の量の麹を使い、しかも無添加。自慢の白みそです。
原料にこだわり、醸造に手間暇をかけました。最高の白みそを召し上がってみてください。 ※（4月～８月末ぐらいまで気温の高い時期は発送お休みさせて頂きます。）
瀬戸みそに関して
米は香川県産のお米、大豆は香川県産大豆、食塩は瀬戸内海の海水を平釜で煮詰めた瀬戸のあら塩を使いました。
後は何も足さず。寒の時期に仕込み、天然醸造でじっくりと熟成させました。塩分は約10％です。
