さわらの味噌漬け

気候も穏やかな日が多くなり桜も満開、春本番を迎えております。

さて４月、5月のこの時期は、瀬戸内海に産卵の為、大漁の鰆（さわら）が回流によ
り押しよせてきます。１年で一番多く採れる時期になります。

自社の商品で、アラ白みそで漬けた鰆の味噌漬けを是非ともご賞味下さい。

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香川県高松市の味噌屋、有限会社中屋醸造所です。
人気の白みそをメインに赤中みそ、粒みそ、甘酒などの発酵食品を取り扱っておりま
す。
Webサイトからもお買い求めいただけますので、ぜひ一度ご賞味ください☆

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